Il vino Rosé può essere invecchiato in botti di rovere?

Mentre la maggior parte dei vini rosati viene conservata in acciaio inox o in contenitori neutri, in modo da preservare il loro carattere fresco e fruttato, alcuni produttori scelgono di invecchiare in rovere per apportare alcuni sapori e consistenze sottili. I rosé invecchiati in rovere possono avere sapori di vaniglia, spezie e cremosità, aumentando così la lunghezza e la profondità del vino. Tuttavia, l'invecchiamento in rovere è solitamente meno popolare per i rosati rispetto ai vini rossi o bianchi, perché potrebbe nascondere il carattere modesto del vino, se non viene fatto con grande attenzione.