Wolfgang Puck Master Lot Reserve Pinot Noir 2020

Cantina fino a 5 anni. Non è necessario decantare.

Wolfgang Puck è uno chef molto conosciuto per le sue ricette e combinazioni innovative e per i suoi sapori audaci. Nel 2011 ha deciso di intraprendere una nuova avventura e ha fondato la sua etichetta di vini. Sviluppati in collaborazione con la famiglia Delicato, i suoi vini sono caratteristici e raffinati, e si sono guadagnati un'ottima reputazione per la loro buona qualità in tutto il mondo.

Avendo perso la madre, affetta da Alzeheimer nel 2004, Wolfgang Puck ha deciso di donare una parte del ricavato dei suoi vini a Keep Memory Alive, un'associazione di beneficenza che si occupa della cura di Alzheimer, Parkinson, Huntington, SLA e SM.

Le uve di questo Pinot Nero californiano sono state selezionate a mano nelle zone costiere. Al naso, il vino presenta intensi aromi di ciliegia, prugna succosa, cacao e rovere tostato. È un vino di medio corpo con una notevole acidità, tannini delicati e un palato asciutto. In bocca è equilibrato e mostra un'intensità di frutta rossa molto piacevole. Come tutti i vini Wolfgang Puck, il Master Lot è un vino estremamente adatto alla tavola. È eccellente in abbinamento a un tagliere di formaggi e salumi, al pollo arrosto o al Coq au Vin, alla parmigiana di melanzane o al risotto ai funghi.