Vine Ponto Kindzmarauli 2020

Cantina fino a 15 anni. Decantare fino a un'ora prima di servire.

Questo è un rosso semi-dolce di Vine Ponto, con aromi pungenti di marmellata di more e prugne, amarena e spezie dolci da forno. Nel bicchiere è di un bel rosso rubino, che si intensifica sul bordo fino a diventare viola scuro. Kindzmarauli è la denominazione più famosa della Georgia per i vini non secchi e questo è un fantastico esempio per iniziare, prodotto con il 100% di Saperavi.

Vine Ponto è stata fondata nel 2014, nella capitale del vino della Georgia, Telavi, nella splendida regione di Kakheti. Il nome si riferisce all'antico passato viticolo della regione, come punto di origine della tradizione vinicola. L'azienda mira anche a preservare i metodi tradizionali di produzione del vino georgiano, attraverso l'uso di anfore di argilla note come qvevri, ed evitando interventi tecnologici.

Questo Kindzmarauli è corposo e poco secco in bocca, con un delizioso palato di amarena, mora e spezie dolci e sottili. I suoi tannini sono vellutati e fini, e una piacevole vena di acidità spinge il vino verso un lungo finale, con un retrogusto fruttato. Kindzmarauli può essere condiviso con gli amici o gustato da solo, ma dà il meglio di sé se abbinato al cioccolato o al formaggio.