Vina Vik La Piu Belle 2021

Da bere ora o da conservare fino a 14 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Fondata dal miliardario norvegese Alexander Vik nel 2004, Vina Vik è un vero progetto di passione nella incontaminata Valle di Millahue in Cile. Vik sognava di fondare una cantina di classe mondiale qui in Cile e ha riunito un team di talento di viticoltori e coltivatori d'uva, guidati da Patrick Valette, la cui famiglia possiede il famoso Château Pavie a Bordeaux. L'azienda ora produce una manciata di vini eccezionali dai loro 900 acri di vigneti, oltre a vendere l'uva ad altre aziende vinicole.

La Piu Belle o " la più bella" prende il nome da una dea venerata dagli indigeni della Valle di Millahue, che è presente nel sorprendente design della bottiglia, creato dall'artista Gonzalo Cienfuegos. Il vino è composto da Cabernet Sauvignon, Carmenere, Cabernet Franc, Merlot e Syrah e trascorre 21 mesi di maturazione in botti di rovere prima dell'imbottigliamento e del rilascio.

Il risultato è un vino rosso ricco e potente che scoppia con succose note di bacche scure e sentori di spezie dolci, liquirizia e cioccolato fondente. Il primo sorso rivela un corpo pieno, tannini fermi, una struttura ben sviluppata e un finale molto lungo che lo rendono una grande aggiunta alla cantina per almeno un altro decennio di invecchiamento.