Rizzardi Prosecco Extra Dry

Conservare in cantina fino a 6 anni. Servire fresco.

Questo raffinato Prosecco offre bollicine esuberanti e aromi croccanti di scorza di limone e mele verdi con un tocco di miele. Un sottile tocco di dolcezza al palato fornisce l'equilibrio e si combina armoniosamente con i sapori puri della frutta del frutteto e la mousse liscia. Il carattere rinfrescante e disinvolto di questa bollicina la rende un perfetto aperitivo o un partner superbo per frutti di mare freschi, pesce saltato in padella e insalate.

La famiglia Rizzardi seleziona con cura le uve Glera che entrano in questo Prosecco dai loro coltivatori partner di fiducia con vigneti situati sulle colline più fresche intorno alla città di Soligo. Piantate su terreni argillosi e calcarei, queste vigne producono uve con molta freschezza per bilanciare i generosi aromi e sapori fruttati. Dopo la vendemmia le uve vengono vinificate con il metodo charmat e poi maturate in tini di acciaio inox prima di essere imbottigliate e rilasciate.

La tenuta Guerrieri Rizzardi è un produttore storico della regione Veneto che è stato fondato nel 1914 dopo l'unione per matrimonio di due nobili famiglie locali, i Conti Guerrieri e i Conti Rizzardi. La cantina è ancora oggi nelle mani della stessa famiglia ed è attualmente gestita da Giuseppe e Agostino Rizzardi.