Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022

Cantina fino a 25 anni. Si consiglia di lasciarlo decantare per almeno un’ora.

La cantina Marengo ha sede in Piemonte, nella zona vinicola del Barolo, sin dalla sua fondazione nel 1899. Oggi l’azienda è gestita da Marco Marengo, che cura i 7 ettari di vigneti della tenuta insieme alla moglie. Marco ha introdotto un approccio più moderno alla produzione, compreso l’uso delle barrique, ma mantiene una filosofia tradizionalista incentrata sulla pura espressione del terroir.

Le uve Nebbiolo provengono da un appezzamento situato nel cru Bricco delle Viole, caratterizzato da terreni ricchi di argilla e calcare. Dopo la vendemmia e la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio, il vino affina in botti di rovere per due anni prima dell’imbottigliamento.

Nel bicchiere, il vino rivela un brillante colore rosso granato. Il suo profilo aromatico è ampio e complesso, con note floreali iniziali tipiche del Nebbiolo, quali violetta e rosa, seguite da sentori fruttati di prugna e ciliegia su uno sfondo speziato. Al palato è generoso, vellutato, succoso e morbido, con un carattere seducente e tannini morbidi ed equilibrati. È un vino armonioso ed elegante, in grado di invecchiare bene per un paio di decenni, ma già pronto per essere gustato ora, da solo o in abbinamento a formaggi stagionati o stufati di carne rossa.