Bere ora o cantina fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Situata nella rinomata regione vinicola di Kutjevo, nella Croazia orientale, la tenuta Krauthaker si trova sulle pendici meridionali della Krndija. Le condizioni climatiche e del suolo qui sono ideali per le varietà d'uva indigene e internazionali grazie alle giornate estive soleggiate e ai terreni sabbiosi ben drenanti. Queste condizioni si combinano per assicurare che le uve raggiungano una maturazione ottimale, pur mantenendo un'acidità sufficiente per bilanciare i ricchi sapori di frutta nei vini finiti.

Cenni di more schiacciate, ribes nero e ciliegie attirano il naso, mentre il primo sorso offre un corpo pieno e generoso, tannini fermi e una vena brillante di freschezza. Il Cabernet Sauvignon aiuta a portare struttura e potenza alla miscela, mentre il Merlot offre un tocco di morbidezza e una texture liscia come la seta sul palato.

Il vino è invecchiato in botti di rovere per 16 mesi prima dell'imbottigliamento e del rilascio, il che aiuta ad aggiungere un attraente carattere di spezie dolci e una maggiore complessità. I sapori ricchi e i tannini ben sviluppati lo rendono un buon partner per le carni rosse, comprese le bistecche, gli stufati di manzo, o anche la pasta fresca servita con un ricco ragù di carne. Questo vino continuerà a svilupparsi ed evolvere se tenuto in cantina per i prossimi cinque anni circa.