Guigal Condrieu La Doriane 2023

Cantina fino a 20 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Fondata da Etienne Guigal nel 1946, la tenuta Domaine Guigal si trova nella regione della Côte-Rôtie, più precisamente ad Ampuis. Oggi la tenuta, che possiede vigneti nelle denominazioni più prestigiose della regione (tra cui Condrieu, Gigondas, Hermitage, Crozes-Hermitage e Saint-Joseph), è gestita dalla terza generazione della famiglia.

Le uve Viognier vengono selezionate e raccolte a mano da vigneti su ripidi pendii con terreni granitici. Le viti, che hanno circa 35 anni, sono coltivate secondo pratiche di agricoltura sostenibile. Dopo la raccolta e la vinificazione, il vino riposa in piccole botti di rovere nuove per circa un anno.

Il Condrieu La Doriane è un vino espressivo e intensamente profumato, con un profilo aromatico ampio e complesso che rivela note di frutta a nocciolo e frutta gialla, seguite da sentori di fiori d'arancio sullo sfondo. Al palato è ricco e rotondo, potente ed elegante, con una consistenza delicatamente viscosa tipica dei vini Condrieu. È fresco ed equilibrato, con un finale lungo e floreale. È un vino capace di invecchiare molto bene, ma può essere gustato ora con risotto alla zucca, braciole di maiale in salsa di mele o scaloppa di fegato d'oca.