Charles Smith K Vintners Art Den Hoed Viognier 2023

Cantina fino a pochi anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Questo è un Viognier ricco, di corpo medio-pieno, con un bouquet floreale di rosa e lillà. Si possono percepire anche sentori di albicocca matura, mela aspra e pompelmo. Proviene dal vigneto Art Den Hoed nella Yakima Valley, nello Stato di Washington, un sito ad alta elevazione con un terreno ben drenato.

Charles Smith è uno dei produttori di vino più audaci e inventivi della sua generazione, che raccoglie elogi in tutto il mondo dalla sua sede centrale di Walla Walla. House of Smith comprende sei marchi distinti, e K Vintners è considerato da Smith il marchio originale, il suo punto di origine. La gamma K Vintners è fortemente influenzata dalla Valle del Rodano, utilizzando varietà come Syrah e Viognier.

Art Den Hoed ha un palato ricco, con acidità perfettamente integrata. In bocca ha una consistenza rotonda, completata da un nucleo forte e concentrato di sapori di frutta. Si possono notare note di scorza d'arancia, ananas, foglia di lime e pesca, con accenni di maggiorana e mandorle. Una mineralità strisciante appare sul finale. È un classico Viognier, influenzato dal terroir unico della Yakima Valley. Perfetto da abbinare a pollo arrosto, salmone o a un curry cremoso di verdure.