Franciacorta

Berlucchi 61 Franciacorta Nature 2014

Vintage
2014
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
12.5%
Vitigno
Franciacorta
Uve
Chardonnay, Pinot Noir
Cantina
Berlucchi
Regione
Lombardia
Paese
Italia
94 AVG
In cantina fino a 9 anni. Servire fresco.

Berlucchi è stata la prima azienda a produrre spumanti di Franciacorta grazie alla lungimiranza del proprietario terriero locale Guido Berlucchi e del giovane enologo Franco Ziliani. I due si incontrarono negli anni '50 quando Guido era alla ricerca di un consulente che lo aiutasse a migliorare i vini della sua famiglia. Franco si rese subito conto del potenziale della tenuta di Guido per fare vini spumanti di alta qualità e il duo unì le forze per creare i primi spumanti Franciacorta nei primi anni '60.

Questo spettacolare esempio prende il nome dalla prima annata di Franciacorta fatta nella tenuta nel 1961. Il vino è composto principalmente da Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero proveniente dai vigneti di Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli. Una volta in cantina, le uve vengono accuratamente pressate e vinificate in serbatoi di acciaio inossidabile. I lotti provenienti dalle migliori parcelle vengono poi fatti maturare sui lieviti in botti di rovere per 6 mesi.

Il blend viene poi assemblato in primavera e subisce una seconda fermentazione in bottiglia secondo lo stesso metodo utilizzato per lo Champagne. Il vino viene poi lasciato ad invecchiare sui lieviti per almeno cinque anni prima della sboccatura, con altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo crea uno spumante opulento e ricco di sapore che scoppia di frutti di bosco, brioche dolce e mandorle tostate. Il profilo di sapore complesso e multistrato lo rende ottimo come aperitivo celebrativo o come accompagnamento ad una cena raffinata.
Descrizione
In cantina fino a 9 anni. Servire fresco.

Berlucchi è stata la prima azienda a produrre spumanti di Franciacorta grazie alla lungimiranza del proprietario terriero locale Guido Berlucchi e del giovane enologo Franco Ziliani. I due si incontrarono negli anni '50 quando Guido era alla ricerca di un consulente che lo aiutasse a migliorare i vini della sua famiglia. Franco si rese subito conto del potenziale della tenuta di Guido per fare vini spumanti di alta qualità e il duo unì le forze per creare i primi spumanti Franciacorta nei primi anni '60.

Questo spettacolare esempio prende il nome dalla prima annata di Franciacorta fatta nella tenuta nel 1961. Il vino è composto principalmente da Chardonnay con una piccola percentuale di Pinot Nero proveniente dai vigneti di Arzelle, Rovere, San Carlo e Ragnoli. Una volta in cantina, le uve vengono accuratamente pressate e vinificate in serbatoi di acciaio inossidabile. I lotti provenienti dalle migliori parcelle vengono poi fatti maturare sui lieviti in botti di rovere per 6 mesi.

Il blend viene poi assemblato in primavera e subisce una seconda fermentazione in bottiglia secondo lo stesso metodo utilizzato per lo Champagne. Il vino viene poi lasciato ad invecchiare sui lieviti per almeno cinque anni prima della sboccatura, con altri 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo crea uno spumante opulento e ricco di sapore che scoppia di frutti di bosco, brioche dolce e mandorle tostate. Il profilo di sapore complesso e multistrato lo rende ottimo come aperitivo celebrativo o come accompagnamento ad una cena raffinata.
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Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
13%
Vitigno
Franciacorta
Uve
Chardonnay
Cantina
Antica Fratta
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Antica Fratta Franciacorta Brut
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Vintage
NV
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
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Vitigno
Franciacorta
Uve
90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Cantina
Antica Fratta
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