Che tipo di vino si beve in Grecia?

I vini greci riflettono la ricca diversità del Paese; i loro migliori esempi mostrano le qualità tipiche dell'Assyrtiko, l'uva prodigio per la scorza profonda e la mineralità, associata in particolare alla sabbia vulcanica di Santorini. Xynomavro, il rosso può essere descritto come un'ampia gamma di sapori, dalla fragola al ferro arrugginito. Viene in mente il Nebbiolo. Sono la migliore testimonianza della profonda cultura viticola e del terroir del Paese, grazie alla sua unicità.