Vini del Aphros

Aphros
  • Anno: 2002
  • Ubicazione: Portogallo, Regione del Vinho Verde

Produzione annuale: 5,000-10,000

Storia

L'architetto Vasco Croft ha fondato nel 2002 l'azienda vinicola Aphros nella tenuta di famiglia Casal do Paço, risalente al XVII secolo. Situata nella regione portoghese del Vinho Verde, la tenuta è specializzata nella vinificazione biodinamica grazie all'interesse di Croft per questa pratica. Dove possibile, la coltivazione dell'uva e la vinificazione avvengono in armonia con l'ambiente naturale. Le misure adottate includono l'utilizzo di trattamenti naturali sulle viti, l'uso di colture di copertura tra le viti e lieviti selvatici per la fermentazione in cantina.

Luogo

Rua da Casa Nova, 374

4990-696 Refoios do Lima - Portogallo

Proprietà

Proprietà privata

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