Riesling

Marcel Deiss Riesling 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Riesling
Uve
Riesling
Cantina
Marcel Deiss
Regione
Alsazia
Paese
Francia
92 AVG
Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

Situato nell'affascinante villaggio di Bergheim, nel cuore dell'Alsazia, il Domaine Marcel Deiss è responsabile di alcuni degli imbottigliamenti più emozionanti e innovativi della regione. La famiglia Deiss produce vino a Bergheim almeno dal 1744 e oggi il nipote di Marcel, Jean Michel, lavora 26 ettari di vigneti collinari di prima qualità in 9 diversi comuni.

Le condizioni di coltivazione possono variare intensamente in Alsazia a causa dei modelli meteorologici variabili di anno in anno e la varietà dei terroir. Jean Michel cerca di lavorare con la natura nella sua vinificazione attraverso la viticoltura biologica e un tocco leggero in cantina che permette al carattere unico di ogni annata e vigneto di brillare nei suoi vini unici.

Il Riesling di Jean Michel è un'espressione pura e mirata della varietà che si apre con agrumi croccanti, pesca bianca e frutta tropicale. Al palato c'è una mineralità d'acciaio e una brillante vena di acidità insieme a note di frutta a nocciolo matura e scorza di limone. La luminosità e l'appetitosa freschezza lo rendono un grande aperitivo o un partner per i frutti di mare, per il pesce bianco fritto in padella dal sapore delicato, o per i curry asiatici piccanti, le insalate e i piatti di pasta aromatici come il Pad Thai.
Descrizione
Da bere ora fino al 2024. Servire fresco.

Situato nell'affascinante villaggio di Bergheim, nel cuore dell'Alsazia, il Domaine Marcel Deiss è responsabile di alcuni degli imbottigliamenti più emozionanti e innovativi della regione. La famiglia Deiss produce vino a Bergheim almeno dal 1744 e oggi il nipote di Marcel, Jean Michel, lavora 26 ettari di vigneti collinari di prima qualità in 9 diversi comuni.

Le condizioni di coltivazione possono variare intensamente in Alsazia a causa dei modelli meteorologici variabili di anno in anno e la varietà dei terroir. Jean Michel cerca di lavorare con la natura nella sua vinificazione attraverso la viticoltura biologica e un tocco leggero in cantina che permette al carattere unico di ogni annata e vigneto di brillare nei suoi vini unici.

Il Riesling di Jean Michel è un'espressione pura e mirata della varietà che si apre con agrumi croccanti, pesca bianca e frutta tropicale. Al palato c'è una mineralità d'acciaio e una brillante vena di acidità insieme a note di frutta a nocciolo matura e scorza di limone. La luminosità e l'appetitosa freschezza lo rendono un grande aperitivo o un partner per i frutti di mare, per il pesce bianco fritto in padella dal sapore delicato, o per i curry asiatici piccanti, le insalate e i piatti di pasta aromatici come il Pad Thai.
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