Quali sono alcuni produttori di vino australiani emblematici e i loro vini simbolo?

L'Australia è nota in tutto il mondo per i numerosi produttori di vino di livello mondiale che hanno stupito l'industria vinicola con i loro vini eccezionali. Grange è un marchio di Penfolds, che è ampiamente acclamato come modello di cantina insieme al suo potente e complesso blend Shiraz di sempre. Hill of Grace (Shiraz biologico di Henschke, un raro vigneto di prestigio di viti invecchiate, è l'incarnazione di una ricca complessità e di un'ottima tenuta all'invecchiamento. Grosset mette il suo Polish Hill Riesling al livello della Clare Valley. Lo rende l'espressione più pura del terroir. Questi viticoltori sono il grande esempio dell'Australia che cerca di raggiungere la supremazia nel settore, oltre a tentare idee innovative quando si tratta di vinificazione.
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