Vini del Weingut Neumeister

L'azienda vinicola Neumeister si trova nel comune sud-orientale austriaco di Straden, che fa parte del distretto di Südoststeiermark nello stato della Stiria. Il clima di questa località è rinomato per le sue giornate calde abbinate a notti fresche e per le sue precipitazioni che hanno una media di 900 mm. Questo clima, largamente influenzato dalle zone mediterranee e alpine, determina una lunga stagione di crescita e un raccolto più tardivo. Il mix di terreno geografico e clima rende l'ambiente di coltivazione e di vendemmia difficile, ma la famiglia Neumeister ha sviluppato una viticoltura sostenibile, coltivando 30 ettari di vigneti in una moltitudine di piccoli micro-vigneti, ognuno dei quali vive il proprio sottoclima grazie al fatto di essere stato gettato lungo i ripidi pendii del terreno naturale.

Neumeister GMBH

8345 Straden 42

Austria

La famiglia Neumeister

Neumeister è stata nominata una delle 100 migliori cantine del 2015 dalla rivista di New York Wine & Spirits Magazine, un onore non da poco per questa piccola azienda vinicola intenzionale. In un settore che a volte può sembrare più incentrato su un branding appariscente che sulla qualità del vino, Neumeister ha mantenuto un'attenzione particolare alla semplicità, un approccio che ha sicuramente dato i suoi frutti. La filosofia di Neumeister per la produzione del vino è radicata nella consapevolezza che la sostenibilità e un approccio olistico producono i migliori risultati a breve e lungo termine. Il risultato delle loro pratiche di viticoltura non è solo più vantaggioso per la terra, ma si traduce anche in vini profondi e soddisfacenti. I vigneti, che sono biologici dal 2013, si trovano su una geologia complessa composta da terreni sedimentari calcarei di due origini diverse, che offrono un mix di arenaria e calcare. Il terreno non può sostenere vigneti di grandi dimensioni, quindi gli appezzamenti sono piccoli, ognuno con il proprio microclima, e richiedono un intenso lavoro manuale per essere coltivati.