Chardonnay

Tony Bish Golden Egg Chardonnay 2021

Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Tony Bish
Regione
Baia di Hawkes
Paese
Nuova Zelanda
95 AVG
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Tony Bish Wines è stata fondata nel 2013 dall'omonimo uomo. La cantina si trova nell'isola settentrionale della Nuova Zelanda, nella regione vinicola più antica del Paese, Hawkes Bay. Tony Bish è il re non ufficiale dello Chardonnay neozelandese e ha trascorso gli ultimi 30 anni alla ricerca di modi innovativi per esprimere l'uva di Borgogna.

A lui si deve anche il merito di aver portato in Nuova Zelanda le prime botti di cemento a forma di uovo, che hanno dato vita a questo splendido Golden Egg Chardonnay. L'innovativo metodo di fermentazione dell'uva in un contenitore a forma di uovo consente una maggiore interazione tra lievito e vino. L'idea è nata in Francia nel 2001, ma Tony l'ha adottata dopo aver visitato aziende vinicole in Sud America.

Il risultato è un vino setoso e puro, ricco di profumi concentrati di pompelmo, agrumi, anacardi e un pizzico di biscotti d'avena. Si tratta di uno Chardonnay di medio corpo, pieno e morbido in bocca, con un tocco di gessosità. Il palato è concentrato, con forti note di limone, ananas, camomilla e brioche, sostenute da un tocco di mineralità. Lo Chardonnay Golden Egg è un abbinamento naturale con pesce bianco, pollo cremoso o piatti di pasta a base di zucca.
Descrizione
Cantina fino a 10 anni. Non è necessario decantare prima di servire.

Tony Bish Wines è stata fondata nel 2013 dall'omonimo uomo. La cantina si trova nell'isola settentrionale della Nuova Zelanda, nella regione vinicola più antica del Paese, Hawkes Bay. Tony Bish è il re non ufficiale dello Chardonnay neozelandese e ha trascorso gli ultimi 30 anni alla ricerca di modi innovativi per esprimere l'uva di Borgogna.

A lui si deve anche il merito di aver portato in Nuova Zelanda le prime botti di cemento a forma di uovo, che hanno dato vita a questo splendido Golden Egg Chardonnay. L'innovativo metodo di fermentazione dell'uva in un contenitore a forma di uovo consente una maggiore interazione tra lievito e vino. L'idea è nata in Francia nel 2001, ma Tony l'ha adottata dopo aver visitato aziende vinicole in Sud America.

Il risultato è un vino setoso e puro, ricco di profumi concentrati di pompelmo, agrumi, anacardi e un pizzico di biscotti d'avena. Si tratta di uno Chardonnay di medio corpo, pieno e morbido in bocca, con un tocco di gessosità. Il palato è concentrato, con forti note di limone, ananas, camomilla e brioche, sostenute da un tocco di mineralità. Lo Chardonnay Golden Egg è un abbinamento naturale con pesce bianco, pollo cremoso o piatti di pasta a base di zucca.
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Tipo
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Cantina
Paritua
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750ml
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Bianco
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Uve
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Cantina
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2022
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750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.2%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Freemark Abbey
Regione
California
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Cline Chardonnay 2020
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  • 2020
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Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Cline
Regione
California
Paese
Stati Uniti
92 AVG
Brewer-Clifton Santa Rita Hills Chardonnay 2021
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  • 2021
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Brewer-Clifton
Regione
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Stati Uniti
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Louis Michel & Fils Chablis Grand Cru Les Clos 2021
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  • 2021
  • Bianco
  • 13%
Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Louis Michel & Fils
Regione
Borgogna
Paese
Francia
95 AVG
Kumeu River Coddington Chardonnay 2022
Kumeu River Coddington Chardonnay 2022
  • 2022
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Kumeu River
Regione
Auckland
Paese
Nuova Zelanda
95 AVG
Klet Brda Bagueri Chardonnay 2019
Klet Brda Bagueri Chardonnay 2019
  • 2019
  • Bianco
  • 13.5%
Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13.5%
Vitigno
Chardonnay
Uve
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Cantina
Klet Brda
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