Aglianico

Salvatore Molettieri Irpinia Aglianico Cinque Querce 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.5%
Vitigno
Aglianico
Uve
Aglianico
Cantina
Salvatore Molettieri
Regione
Campania
Paese
Italia
  • Biologico
93 AVG
In cantina per un massimo di 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La famiglia Molettieri produce vino qui a Montemarano in Campania da quattro generazioni. Nel 1983 Salvatore prese la decisione di iniziare ad imbottigliare i propri vini Taurasi invece di vendere le uve a Mastroberardino e nacque la cantina di famiglia. Oggi Salvatore è stato raggiunto nell'azienda di famiglia dai suoi quattro figli, Giuseppe, Luigi, Paolo, e Giovanni che è l'enologo della tenuta.

Questo magnifico rosso è fatto con la classica uva Aglianico locale che è usata per fare i potenti rossi Taurasi della regione. Creato come un "baby Taurasi", è fatto con uve di alta qualità coltivate su terreni argillosi e calcarei nel vigneto Cinque Querce. Le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio inox e poi invecchiate in barrique e grandi botti di rovere per 24 mesi prima dell'imbottigliamento.

Il naso è dominato da frutta scura lussuriosa tra cui cassis, gelsi, prugne e ciliegie nere che persistono nell'aria. Il primo sorso rivela un corpo pieno e robusto, tannini fermi e una struttura liscia e ben arrotondata che porta ad un finale lungo e leggermente speziato. La potenza e il carattere di questo rosso lo rendono perfetto per la selvaggina, le carni rosse e i formaggi stagionati.
Descrizione
In cantina per un massimo di 7 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

La famiglia Molettieri produce vino qui a Montemarano in Campania da quattro generazioni. Nel 1983 Salvatore prese la decisione di iniziare ad imbottigliare i propri vini Taurasi invece di vendere le uve a Mastroberardino e nacque la cantina di famiglia. Oggi Salvatore è stato raggiunto nell'azienda di famiglia dai suoi quattro figli, Giuseppe, Luigi, Paolo, e Giovanni che è l'enologo della tenuta.

Questo magnifico rosso è fatto con la classica uva Aglianico locale che è usata per fare i potenti rossi Taurasi della regione. Creato come un "baby Taurasi", è fatto con uve di alta qualità coltivate su terreni argillosi e calcarei nel vigneto Cinque Querce. Le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio inox e poi invecchiate in barrique e grandi botti di rovere per 24 mesi prima dell'imbottigliamento.

Il naso è dominato da frutta scura lussuriosa tra cui cassis, gelsi, prugne e ciliegie nere che persistono nell'aria. Il primo sorso rivela un corpo pieno e robusto, tannini fermi e una struttura liscia e ben arrotondata che porta ad un finale lungo e leggermente speziato. La potenza e il carattere di questo rosso lo rendono perfetto per la selvaggina, le carni rosse e i formaggi stagionati.
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