Nals Margreid Lyra Gewurztraminer 2020

Cantina fino a 2-3 anni. Non è necessario decantare.

La cantina cooperativa altoatesina Nals Margreid produce vini di alta qualità caratterizzati dalla grande diversità territoriale in termini morfologici e climatici che è tipica di questa parte d'Italia. La sede della Cantina Nals Margreid, ristrutturata nel 2011, è una chiara rappresentazione del mix di modernità e tradizioni che influenzano il loro lavoro, come testimonia una sala degustazione che presenta alcuni profili in ciottoli risalenti al 1764.

Le uve Gewurztraminer sono coltivate nella zona di Soll, a circa 490 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di ghiaia e argilla. La fermentazione avviene in acciaio e il vino riposa in acciaio per nove mesi prima dell'imbottigliamento. Il vitigno si è adattato molto bene al clima fresco e soleggiato dell'Alto Adige, dando vini dagli aromi esuberanti e molto ricchi, morbidi e persistenti. La vinificazione in acciaio esalta il carattere varietale del Gewurztraminer, esaltandone le note floreali, fruttate e delicatamente speziate.

Il vino ha un colore giallo oro nel bicchiere e al naso rivela un bouquet denso con aromi di frutta esotica. Sono presenti anche note succose di frutta a nocciolo e delicati sentori di zafferano e noce moscata. È delicato ed equilibrato con gustosi sapori di frutta esotica e spezie dolci, completati da una gentile mineralità. Questo vino è una vera delizia con un retrogusto lungo e persistente. Ottimo come aperitivo, si abbina bene anche ad antipasti, pasta, secondi di pesce e cucina asiatica.