Franciacorta

Monzio Compagnoni Franciacorta Millesimato Brut 2014

Vintage
2014
Formato
750ml
Tipo
Frizzante
Alcol
13%
Vitigno
Franciacorta
Uve
Chardonnay, Pinot Noir
Cantina
Monzio Compagnoni
Regione
Lombardia
Paese
Italia
91 AVG
In cantina per 10 anni o più. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Monzio Compagnoni si trova sulle colline della Franciacorta. I vini giovani e vibranti sono fatti in una cascina del 15° secolo. Marcello Monzio Compagnoni, il proprietario, apprezza una mentalità contemporanea e utilitaristica. Ha iniziato l'azienda nel 1987 rilasciando il primo vino, il Valcalepio del Colle Della Luna 2 anni dopo.

Il Millesimato Brut di Monzio Compagnoni ha una bella eleganza quando si gira nel bicchiere da vino. Questo spumante del Vecchio Mondo esibisce odori estremamente vividi di pesca, mela e pera, completati da tè alle erbe, cacao scuro e spezie di cannella, che aiutano l'espansione della botte quando viene versato in un bicchiere da vino.

Le uve Chardonnay e Pinot Nero sono usate per fare lo squisito Millesimato Brut Franciacorta di Monzio Compagnoni. Crescono in un ambiente freddo in Lombardia, il che si traduce in uve eccezionalmente lunghe e morbide. Arrivano al frantoio il più rapidamente possibile dopo essere state raccolte a mano, dopo di che vengono passate al setaccio e delicatamente disperse. In seguito, la fermentazione avviene in piccole botti a condizioni di temperatura regolate. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in vasche di legno per cinque anni. Si accompagna bene a piatti di pesce e di carne.
Descrizione
In cantina per 10 anni o più. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Monzio Compagnoni si trova sulle colline della Franciacorta. I vini giovani e vibranti sono fatti in una cascina del 15° secolo. Marcello Monzio Compagnoni, il proprietario, apprezza una mentalità contemporanea e utilitaristica. Ha iniziato l'azienda nel 1987 rilasciando il primo vino, il Valcalepio del Colle Della Luna 2 anni dopo.

Il Millesimato Brut di Monzio Compagnoni ha una bella eleganza quando si gira nel bicchiere da vino. Questo spumante del Vecchio Mondo esibisce odori estremamente vividi di pesca, mela e pera, completati da tè alle erbe, cacao scuro e spezie di cannella, che aiutano l'espansione della botte quando viene versato in un bicchiere da vino.

Le uve Chardonnay e Pinot Nero sono usate per fare lo squisito Millesimato Brut Franciacorta di Monzio Compagnoni. Crescono in un ambiente freddo in Lombardia, il che si traduce in uve eccezionalmente lunghe e morbide. Arrivano al frantoio il più rapidamente possibile dopo essere state raccolte a mano, dopo di che vengono passate al setaccio e delicatamente disperse. In seguito, la fermentazione avviene in piccole botti a condizioni di temperatura regolate. Dopo la fermentazione, il vino viene invecchiato in vasche di legno per cinque anni. Si accompagna bene a piatti di pesce e di carne.
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