Barbera

La Bollina Bricchetta Monferrato Rosso 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14%
Vitigno
Barbera
Uve
Barbera 85%, Nebbiolo 15%
Cantina
La Bollina
Regione
Piemonte
Paese
Italia
92 AVG
Da gustare oggi o da conservare fino a 5 anni. Decantare prima di bere.

La Bollina, nota per essere uno dei principali produttori piemontesi di Gavi, è un'azienda innovativa che unisce i valori tradizionali ai moderni miglioramenti nella produzione di uva e nella vinificazione. Situata nell'Alto Monferrato, parte della catena montuosa degli Appennini, la tenuta era un tempo di proprietà dei Marchesi Figari di Genova. Oggi la tenuta vanta 120 ettari di paesaggio, con un hotel di lusso, un grande campo da golf e distese di boschi di castagni.

Le viti de La Bollina sono piantate su un terreno composto in gran parte da argilla con presenza di marna. Con un'esposizione a sud e a sud-est, i vigneti traggono un'abbondante quantità di sole, regolata dalla fresca altitudine.

La Bricchetta è un vino rosso corposo ottenuto prevalentemente da uve Barbera, per l'85%, con un tocco morbido di Nebbiolo per il restante 15%. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox ed è stata seguita da un affinamento di 14 mesi in barrique francesi.

Al naso, la Bricchetta è evidenziata da frutti neri e rossi, immaginate un cesto di frutta di ciliegie rosse, prugne scure e more. Una nota speziata si sviluppa con aromi di cedro affumicato e foglie di tabacco fresco. Al palato questo vino mostra l'acidità da corsa per cui la Barbera è famosa, bilanciata nella struttura dal tannino del Nebbiolo. Chicchi di caffè, liquirizia nera e vaniglia sono delicatamente stratificati in questo vino audace e adatto al cibo. Da gustare con una varietà di carni e paste, o con una grigliata informale a base di hamburger.
Descrizione
Da gustare oggi o da conservare fino a 5 anni. Decantare prima di bere.

La Bollina, nota per essere uno dei principali produttori piemontesi di Gavi, è un'azienda innovativa che unisce i valori tradizionali ai moderni miglioramenti nella produzione di uva e nella vinificazione. Situata nell'Alto Monferrato, parte della catena montuosa degli Appennini, la tenuta era un tempo di proprietà dei Marchesi Figari di Genova. Oggi la tenuta vanta 120 ettari di paesaggio, con un hotel di lusso, un grande campo da golf e distese di boschi di castagni.

Le viti de La Bollina sono piantate su un terreno composto in gran parte da argilla con presenza di marna. Con un'esposizione a sud e a sud-est, i vigneti traggono un'abbondante quantità di sole, regolata dalla fresca altitudine.

La Bricchetta è un vino rosso corposo ottenuto prevalentemente da uve Barbera, per l'85%, con un tocco morbido di Nebbiolo per il restante 15%. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox ed è stata seguita da un affinamento di 14 mesi in barrique francesi.

Al naso, la Bricchetta è evidenziata da frutti neri e rossi, immaginate un cesto di frutta di ciliegie rosse, prugne scure e more. Una nota speziata si sviluppa con aromi di cedro affumicato e foglie di tabacco fresco. Al palato questo vino mostra l'acidità da corsa per cui la Barbera è famosa, bilanciata nella struttura dal tannino del Nebbiolo. Chicchi di caffè, liquirizia nera e vaniglia sono delicatamente stratificati in questo vino audace e adatto al cibo. Da gustare con una varietà di carni e paste, o con una grigliata informale a base di hamburger.
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