Chardonnay

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
14%
Vitigno
Chardonnay
Uve
Chardonnay
Cantina
Kumeu River
Regione
Auckland
Paese
Nuova Zelanda
95 AVG
Da bere ora fino al 2030.
Serve fresco.

Situata appena a nord-ovest di Auckland, l'azienda vinicola Kumeu River, a conduzione familiare, ha costruito una solida reputazione internazionale per eleganti Chardonnay in stile Borgogna. Nonostante l'afosa posizione settentrionale dell'azienda, le vigne sono piantate a soli 20 km dal Mar di Tasmania e a 30 km dall'Oceano Pacifico, che aiutano a mantenere le temperature estive sotto i 30°C. Questo effetto di raffreddamento garantisce le condizioni ideali per la creazione di vini bianchi freschi e aromatici che danno davvero del filo da torcere alle loro controparti francesi.

Il Kumeu's Hunting Hill Chardonnay è un vino da un singolo vigneto proveniente da un sito in pendenza che tende a maturare presto e contribuisce a conferire al vino una caratteristica mineralità pietrosa e un aroma di fiori di limone. Le uve sono accuratamente raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni in rovere prima di passare 11 mesi a maturare in botti usate. Questo aggiunge una struttura liscia e rotonda al vino senza sopraffare la brillante essenza di limone, ananas e pompelmo rosa del vitigno.

Grazie all'acquolina in bocca e agli intensi sapori di frutta, questo sofisticato Chardonnay offre un significativo potenziale d'invecchiamento e continuerà a svilupparsi se conservato fino al 2026. Quando deciderete di berlo, abbinatelo a pollo arrosto condito con erbe, aragosta o formaggi molto saporiti per abbinare il profilo di sapore concentrato del vino.
Descrizione
Da bere ora fino al 2030.
Serve fresco.

Situata appena a nord-ovest di Auckland, l'azienda vinicola Kumeu River, a conduzione familiare, ha costruito una solida reputazione internazionale per eleganti Chardonnay in stile Borgogna. Nonostante l'afosa posizione settentrionale dell'azienda, le vigne sono piantate a soli 20 km dal Mar di Tasmania e a 30 km dall'Oceano Pacifico, che aiutano a mantenere le temperature estive sotto i 30°C. Questo effetto di raffreddamento garantisce le condizioni ideali per la creazione di vini bianchi freschi e aromatici che danno davvero del filo da torcere alle loro controparti francesi.

Il Kumeu's Hunting Hill Chardonnay è un vino da un singolo vigneto proveniente da un sito in pendenza che tende a maturare presto e contribuisce a conferire al vino una caratteristica mineralità pietrosa e un aroma di fiori di limone. Le uve sono accuratamente raccolte a mano e fermentate con lieviti indigeni in rovere prima di passare 11 mesi a maturare in botti usate. Questo aggiunge una struttura liscia e rotonda al vino senza sopraffare la brillante essenza di limone, ananas e pompelmo rosa del vitigno.

Grazie all'acquolina in bocca e agli intensi sapori di frutta, questo sofisticato Chardonnay offre un significativo potenziale d'invecchiamento e continuerà a svilupparsi se conservato fino al 2026. Quando deciderete di berlo, abbinatelo a pollo arrosto condito con erbe, aragosta o formaggi molto saporiti per abbinare il profilo di sapore concentrato del vino.
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