Malvasia

Kozlovic Malvazija 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12.5%
Vitigno
Malvasia
Uve
Malvasia
Cantina
Kozlovic
Regione
Istria
Paese
Croazia
91 AVG
Da bere ora fino al 2022. Servire ben freddo.

Ricorda la fresca brezza marina che soffia lungo la costa istriana, questo bel bianco è fatto con la malvasia locale preferita che è stata coltivata qui per secoli. La piccola cantina Kozlovic è nelle mani della stessa famiglia dal 1904 ed è attualmente gestita da Gianfranco e Antonella Kozlovic. La coppia è appassionata di combinare le meravigliose varietà autoctone della Croazia con le moderne tecniche di vinificazione per mostrare al mondo l'incredibile potenziale dei vini istriani.

Nel bicchiere i primi aromi che emergono sono limone agrumato, pera e mela verde croccante seguiti da sentori di salvia secca e origano. Al palato, frutti più ricchi come pesche, albicocche e ananas vengono alla ribalta insieme a un'armoniosa mineralità salata dal suolo calcareo del vigneto.

La vibrante personalità di questo bianco lo rende ideale da sorseggiare nei mesi più caldi accanto a un piatto di frutti di mare freschi o semplicemente da gustare a bordo piscina. Questa Malvasia è anche ideale da servire ben fredda abbinata a piatti più cremosi come un elegante risotto ai gamberi o la pasta alla carbonara grazie alla brillante acidità che aiuta a ravvivare e pulire il palato dopo ogni morso.
Descrizione
Da bere ora fino al 2022. Servire ben freddo.

Ricorda la fresca brezza marina che soffia lungo la costa istriana, questo bel bianco è fatto con la malvasia locale preferita che è stata coltivata qui per secoli. La piccola cantina Kozlovic è nelle mani della stessa famiglia dal 1904 ed è attualmente gestita da Gianfranco e Antonella Kozlovic. La coppia è appassionata di combinare le meravigliose varietà autoctone della Croazia con le moderne tecniche di vinificazione per mostrare al mondo l'incredibile potenziale dei vini istriani.

Nel bicchiere i primi aromi che emergono sono limone agrumato, pera e mela verde croccante seguiti da sentori di salvia secca e origano. Al palato, frutti più ricchi come pesche, albicocche e ananas vengono alla ribalta insieme a un'armoniosa mineralità salata dal suolo calcareo del vigneto.

La vibrante personalità di questo bianco lo rende ideale da sorseggiare nei mesi più caldi accanto a un piatto di frutti di mare freschi o semplicemente da gustare a bordo piscina. Questa Malvasia è anche ideale da servire ben fredda abbinata a piatti più cremosi come un elegante risotto ai gamberi o la pasta alla carbonara grazie alla brillante acidità che aiuta a ravvivare e pulire il palato dopo ogni morso.
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