Miscele bianche

Jakoncic Carolina Bela 2017

Vintage
2017
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Chardonnay, Rebula, Pikolit
Cantina
Jakoncic
Regione
Primorski
Paese
Slovenia
  • Artigiani della vigna
91 AVG
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Questo bianco espressivo è composto principalmente da Chardonnay insieme a piccole quantità di Ribolla e Sauvignon Blanc. Le uve sono coltivate su splendidi vigneti collinari terrazzati dove il soleggiato clima mediterraneo è moderato da fresche brezze che aiutano a mantenere la freschezza del frutto. Le uve sono raccolte a mano e poi vinificate con un tocco leggero in cantina. Il 20% dello Chardonnay viene maturato in botti di rovere per aggiungere ulteriore complessità e struttura al vino finito.

Il naso si apre con incantevoli note di frutta tropicale matura, cocco e caramello mentre il primo sorso offre un corpo medio e sapori di pesca e albicocca bilanciati da un'ampia freschezza. Il profilo di gusto rilassato lo rende un grande vino da sorseggiare come aperitivo o da gustare insieme a specialità gastronomiche come formaggi cremosi, pesce in padella o pollo arrosto.

La famiglia Jakoncic produce vino qui a Kozana nella Slovenia occidentale vicino al confine con l'Italia da generazioni. La cantina fu fondata nel 1847 da Mihael e Carolina Jakončič che piantarono i primi vigneti nella tenuta. Oggi la tenuta è gestita da Aljosa Jakoncic che è l'attuale custode della nobile eredità viticola della famiglia.
Descrizione
Da bere ora fino al 2026. Servire fresco.

Questo bianco espressivo è composto principalmente da Chardonnay insieme a piccole quantità di Ribolla e Sauvignon Blanc. Le uve sono coltivate su splendidi vigneti collinari terrazzati dove il soleggiato clima mediterraneo è moderato da fresche brezze che aiutano a mantenere la freschezza del frutto. Le uve sono raccolte a mano e poi vinificate con un tocco leggero in cantina. Il 20% dello Chardonnay viene maturato in botti di rovere per aggiungere ulteriore complessità e struttura al vino finito.

Il naso si apre con incantevoli note di frutta tropicale matura, cocco e caramello mentre il primo sorso offre un corpo medio e sapori di pesca e albicocca bilanciati da un'ampia freschezza. Il profilo di gusto rilassato lo rende un grande vino da sorseggiare come aperitivo o da gustare insieme a specialità gastronomiche come formaggi cremosi, pesce in padella o pollo arrosto.

La famiglia Jakoncic produce vino qui a Kozana nella Slovenia occidentale vicino al confine con l'Italia da generazioni. La cantina fu fondata nel 1847 da Mihael e Carolina Jakončič che piantarono i primi vigneti nella tenuta. Oggi la tenuta è gestita da Aljosa Jakoncic che è l'attuale custode della nobile eredità viticola della famiglia.
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Cantina
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Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
13%
Vitigno
Miscele bianche
Uve
Roter Veltliner, Pinot Blanc, Riesling, Traminer
Cantina
Soellner
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