Chianti

Istine Vigna Cavarchione Chianti Classico 2018

Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.5%
Vitigno
Chianti
Uve
Sangiovese
Cantina
Istine
Regione
Toscana
Paese
Italia
93 AVG
Conservare in cantina fino a 15 anni. Decantare prima di servire per un gusto migliore.

Le leggendarie cantine Istine sono ben decorate con una ricca storia di produzione di una serie di alcuni dei migliori vini sul mercato. Tra i numerosi vini prodotti c'è il notevole Istine vigna Cavarchione Chianti Classico. Questo vino rosso di medio corpo è il simbolo dell'eleganza e dell'audacia italiana e una chiara rappresentazione del lungo dominio del mercato del Chianti Classico. Recentemente abbiamo avuto 4 vini Chianti Classico tra i primi 100, indicando la dedizione della famiglia Fronti all'arte della vinificazione.

Soffiando con fragranze di ciliegia, prugna e gelso accoppiate con un fiore blu, cuoio e sfumature di erbe secche, ogni appassionato di vino si meraviglierà senza dubbio di questa rara opera d'arte. Austere note grintose e floreali, spezie, aglio, tannini di cannella sullo sfondo aumentano ulteriormente la sua complessità. Essendo un Chianti Classico, è interamente fatto con le uve rosse Sangiovese dalla buccia sottile conosciute per i loro intensi sapori di ciliegia.

Dopo essere state raccolte dai vigneti di Cavarchione, le uve vengono messe a bagno per 21 giorni prima di essere trasferite in vasche di cemento, dove subiscono la fermentazione con l'aiuto di lieviti indigeni. Successivamente il prodotto viene trasferito in botti di legno per subire il processo finale di fermentazione lattica prima di essere imbottigliato. Si consiglia di aerare fino a 20 minuti prima di servire. Delizioso se abbinato a piatti di manzo, vitello e pollame.
Descrizione
Conservare in cantina fino a 15 anni. Decantare prima di servire per un gusto migliore.

Le leggendarie cantine Istine sono ben decorate con una ricca storia di produzione di una serie di alcuni dei migliori vini sul mercato. Tra i numerosi vini prodotti c'è il notevole Istine vigna Cavarchione Chianti Classico. Questo vino rosso di medio corpo è il simbolo dell'eleganza e dell'audacia italiana e una chiara rappresentazione del lungo dominio del mercato del Chianti Classico. Recentemente abbiamo avuto 4 vini Chianti Classico tra i primi 100, indicando la dedizione della famiglia Fronti all'arte della vinificazione.

Soffiando con fragranze di ciliegia, prugna e gelso accoppiate con un fiore blu, cuoio e sfumature di erbe secche, ogni appassionato di vino si meraviglierà senza dubbio di questa rara opera d'arte. Austere note grintose e floreali, spezie, aglio, tannini di cannella sullo sfondo aumentano ulteriormente la sua complessità. Essendo un Chianti Classico, è interamente fatto con le uve rosse Sangiovese dalla buccia sottile conosciute per i loro intensi sapori di ciliegia.

Dopo essere state raccolte dai vigneti di Cavarchione, le uve vengono messe a bagno per 21 giorni prima di essere trasferite in vasche di cemento, dove subiscono la fermentazione con l'aiuto di lieviti indigeni. Successivamente il prodotto viene trasferito in botti di legno per subire il processo finale di fermentazione lattica prima di essere imbottigliato. Si consiglia di aerare fino a 20 minuti prima di servire. Delizioso se abbinato a piatti di manzo, vitello e pollame.
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Cantina
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