Mtsvane

DoReMi Goruli Mtsvane 2020

Vintage
2020
Formato
750ml
Tipo
Bianco
Alcol
12%
Vitigno
Mtsvane
Uve
Mtsvane Kakhuri
Cantina
DoReMi
Regione
Kakheti
Paese
Georgia
  • Biologico
  • Orange
  • Artigiani della vigna
92 AVG
Da bere ora o da conservare fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Mamuka Tsiklauri e Giorgi Tsirghvava sono due amici d'infanzia e amanti del vino che hanno fondato la cantina DoReMi. Non avevano una formazione enologica anche se i loro genitori e nonni avevano sempre prodotto vini fatti in casa, utilizzando le modeste rese delle viti del loro giardino.

Le prime bottiglie della cantina DoReMi sono state commercializzate nel 2014. L'interesse internazionale e la crescente attenzione verso il mercato del vino georgiano li ha poi portati a ulteriori sperimentazioni, e oggi DoReMi produce più di 10 diversi vini ambrati, bianchi e rossi da diverse varietà provenienti dalle regioni di Kakheti, Kartli e Imereti.

Il Goruli Mtsvane è una varietà autoctona della regione di Kartli in Georgia, il cui nome deriva dalla città di Gori, e non va confuso con l'uva Kakheti Mtsvane che è una varietà completamente diversa.

Questo caratteristico vino arancione ha un accattivante colore ambrato con riflessi dorati. Il naso è pronunciato e complesso con aromi di banana, albicocca, cannella, pesca e fiori bianchi. L'acidità è vibrante ma ben bilanciata da una buona struttura di frutta e da una forte spina dorsale tannica. Il finale è medio lungo con sapori pronunciati di banana, ananas, miele, arancia e cannella. Perfetto con carne di vitello o maiale.
Descrizione
Da bere ora o da conservare fino a 5 anni. Non c'è bisogno di decantare ma è meglio aprirlo mezz'ora prima del servizio.

Mamuka Tsiklauri e Giorgi Tsirghvava sono due amici d'infanzia e amanti del vino che hanno fondato la cantina DoReMi. Non avevano una formazione enologica anche se i loro genitori e nonni avevano sempre prodotto vini fatti in casa, utilizzando le modeste rese delle viti del loro giardino.

Le prime bottiglie della cantina DoReMi sono state commercializzate nel 2014. L'interesse internazionale e la crescente attenzione verso il mercato del vino georgiano li ha poi portati a ulteriori sperimentazioni, e oggi DoReMi produce più di 10 diversi vini ambrati, bianchi e rossi da diverse varietà provenienti dalle regioni di Kakheti, Kartli e Imereti.

Il Goruli Mtsvane è una varietà autoctona della regione di Kartli in Georgia, il cui nome deriva dalla città di Gori, e non va confuso con l'uva Kakheti Mtsvane che è una varietà completamente diversa.

Questo caratteristico vino arancione ha un accattivante colore ambrato con riflessi dorati. Il naso è pronunciato e complesso con aromi di banana, albicocca, cannella, pesca e fiori bianchi. L'acidità è vibrante ma ben bilanciata da una buona struttura di frutta e da una forte spina dorsale tannica. Il finale è medio lungo con sapori pronunciati di banana, ananas, miele, arancia e cannella. Perfetto con carne di vitello o maiale.
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