Cabernet Sauvignon

Caymus California Cabernet Sauvignon 2022

Vintage
2022
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
14.6%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Caymus
Regione
California
Paese
Stati Uniti
95 AVG
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Situata a Rutherford, nel cuore della Napa Valley, Caymus Vineyards è un'azienda vinicola californiana a conduzione familiare fondata nel 1972 da Chuck Wagner, insieme ai suoi genitori, Lorna e Charlie Sr., con una piccola produzione di Cabernet Sauvignon all'epoca. Oggi, la produzione continua a concentrarsi sul Cabernet Sauvignon, con uve provenienti sia dal fondovalle che dalle montagne che circondano la valle. L'azienda produce anche uno Zinfandel della Napa Valley a tiratura limitata, in omaggio a Charlie Wagner Sr., che era un grande appassionato di quest'uva.

Le uve di Cabernet Sauvignon sono selezionate da vigneti piantati su terreni sassosi e a bassa fertilità con un'alta densità di impianto, su pendii esposti a sud, dove le condizioni microclimatiche sono moderatamente calde e assicurano una piena maturazione e una grande concentrazione.

Caymus California Cabernet Sauvignon è un rosso californiano dallo stile unico. È un vino ricco con un colore scuro e denso. Il suo profilo aromatico è intenso, con note succulente di bacche rosse, cassis e more, e alcuni sentori di spezie e caffè. Al palato, è morbido e concentrato, corposo e potente. I tannini sono solidi ma maturi e il finale è lungo ed elegante con note di amarena e mirtillo. Eccellente con uno stinco di agnello arrosto con erbe, una bistecca di controfiletto o una polenta con ragu.
Descrizione
Cantina fino a 15 anni. Si consiglia di decantarlo per un'ora.

Situata a Rutherford, nel cuore della Napa Valley, Caymus Vineyards è un'azienda vinicola californiana a conduzione familiare fondata nel 1972 da Chuck Wagner, insieme ai suoi genitori, Lorna e Charlie Sr., con una piccola produzione di Cabernet Sauvignon all'epoca. Oggi, la produzione continua a concentrarsi sul Cabernet Sauvignon, con uve provenienti sia dal fondovalle che dalle montagne che circondano la valle. L'azienda produce anche uno Zinfandel della Napa Valley a tiratura limitata, in omaggio a Charlie Wagner Sr., che era un grande appassionato di quest'uva.

Le uve di Cabernet Sauvignon sono selezionate da vigneti piantati su terreni sassosi e a bassa fertilità con un'alta densità di impianto, su pendii esposti a sud, dove le condizioni microclimatiche sono moderatamente calde e assicurano una piena maturazione e una grande concentrazione.

Caymus California Cabernet Sauvignon è un rosso californiano dallo stile unico. È un vino ricco con un colore scuro e denso. Il suo profilo aromatico è intenso, con note succulente di bacche rosse, cassis e more, e alcuni sentori di spezie e caffè. Al palato, è morbido e concentrato, corposo e potente. I tannini sono solidi ma maturi e il finale è lungo ed elegante con note di amarena e mirtillo. Eccellente con uno stinco di agnello arrosto con erbe, una bistecca di controfiletto o una polenta con ragu.
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Vintage
2016
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.7%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Wynns Coonawarra Estate
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Paese
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  • 2021
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15.5%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Michael David Winery
Regione
California
Paese
Stati Uniti
92 AVG
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  • 2021
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Vintage
2021
Formato
750ml
Tipo
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Alcol
14.5%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
St.Supery
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  • 2019
  • Rosso
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Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
15%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Finca Ambrosia
Regione
Mendoza
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Argentina
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  • Rosso
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Vintage
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Formato
750ml
Tipo
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Alcol
14%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Silver Oak
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Vintage
2018
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
13.9%
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Uve
Cabernet Sauvignon
Cantina
Rockford
Regione
Barossa Valley
Paese
Australia
94 AVG