Castello di Neive Montebertotto Langhe Arneis 2020

Conservare in cantina fino a 4 anni. Servire fresco.

Questo produttore di grande valore delle Langhe ha sede nell'affascinante borgo medievale di Neive, e in realtà ha la sua cantina nel castello del 18° secolo del paese. La proprietà è della famiglia Stupino dal 1964, e attualmente hanno 26 ettari di vigne e 20 ettari di nocciole che coltivano commercialmente.

Anche se la tenuta è specializzata nella produzione di eccellenti vini rossi Barbaresco e Barbera d'Alba, producono anche alcuni fantastici vini bianchi come questo sorprendente Arneis. Risale agli anni '70 quando il pioniere enologo Italo Stupino decise di produrre un vino bianco per sua moglie che non amava i vini rossi. Italo sperimentò 20 diversi cloni di Arneis nel Montebertotto di famiglia, selezionando i tre migliori da piantare in altri vigneti.

L'esperimento di Italo ebbe un tale successo che ancora oggi l'80% dei vigneti piantati ad Arneis in Piemonte contiene quegli stessi tre cloni vincenti selezionati a Montebertotto. Il vino è fatto da una miscela di quelle viti originali piantate negli anni '70 così come le viti più giovani, che crea un profilo di gusto complesso con note delicate di pesca matura, agrumi e fiori d'acacia e un caratteristico finale mandorlato.