Azelia Punta Barbera D'Abla 2015

Bere ora fino al 2028. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

Questa vivace e vibrante Barbera è caratterizzata da un'appetitosa freschezza che solleva gli intensi sapori di frutta scura e aggiunge un tocco distintivo di eleganza e grazia. Al naso c'è un'abbondanza di aromi di cassis, amarena e prugna matura insieme a note di erbe selvatiche e terra cotta, mentre il palato offre ricchi sapori di bacche, un corpo medio e tannini morbidi.

Le uve per questo vino provengono da viti di 60 anni piantate su un terreno di 0,9 ettari a vigneto singolo nel cuore del Barolo di Castiglione Falletto. La combinazione di terreni calcarei e argillosi aiuta a creare un vino complesso che offre sia l'intensità del sapore che la freschezza. Le uve vengono vinificate utilizzando lieviti selvatici e poi invecchiate in piccole botti per almeno 14 mesi.

Negli ultimi anni Azelia si è guadagnata la reputazione di una delle aziende leader del Barolo grazie al duro lavoro del proprietario Luigi Scavino, la cui famiglia produce vini da generazioni. I vigneti dell'azienda sono tutti lavorati manualmente e coltivati biologicamente, mentre in cantina Luigi preferisce usare un leggero tocco di rovere con le tradizionali botti di rovere di grandi dimensioni per permettere al carattere del vitigno di risplendere nei vini finiti.