Pinot Noir

Allimant Laugner Pinot Noir 2019

Vintage
2019
Formato
750ml
Tipo
Rosso
Alcol
12%
Vitigno
Pinot Noir
Uve
Pinot Noir
Cantina
Allimant-Laugner
Regione
Alsazia
Paese
Francia
91 AVG
Conserva fino a 6 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

L'Alsazia potrebbe essere meglio conosciuta per i suoi vini bianchi eleganti e aromatici, ma la regione produce anche rossi sensazionali come questo Pinot Noir del Domaine Allimant-Launger. Questa nobile tenuta è benedetta da 12 ettari di vigneti di alta qualità piantati sulle colline lungo il fiume Reno ed è stata fondata nel 1965 in seguito al matrimonio tra due membri delle migliori famiglie di viticoltori dell'Alsazia, Mariette Allimant e René Laugner.

Oggi il domaine è gestito da Hubert Laugner, viticoltore di undicesima generazione, la cui famiglia coltiva uva e produce vino almeno dal 1500. Grazie a questa incredibile eredità, Hubert conosce a fondo la terra della sua famiglia ed è in grado di produrre vini sensazionali da uve locali tradizionali come il Pinot Noir, che è l'unico vitigno nero consentito in Alsazia.

Al naso ci sono note seducenti di ciliegia rossa, prugne ed erbe secche mentre il primo sorso rivela un corpo medio e una freschezza brillante. La struttura raffinata e i tannini morbidi rendono questo Pinot molto facile da bere e il carattere di frutta rossa matura lo rende un ottimo abbinamento per piatti ricchi di anatra come l'anatra alla pechinese o un'insalata di anatra affumicata.
Descrizione
Conserva fino a 6 anni. Non c'è bisogno di decantare prima di servire.

L'Alsazia potrebbe essere meglio conosciuta per i suoi vini bianchi eleganti e aromatici, ma la regione produce anche rossi sensazionali come questo Pinot Noir del Domaine Allimant-Launger. Questa nobile tenuta è benedetta da 12 ettari di vigneti di alta qualità piantati sulle colline lungo il fiume Reno ed è stata fondata nel 1965 in seguito al matrimonio tra due membri delle migliori famiglie di viticoltori dell'Alsazia, Mariette Allimant e René Laugner.

Oggi il domaine è gestito da Hubert Laugner, viticoltore di undicesima generazione, la cui famiglia coltiva uva e produce vino almeno dal 1500. Grazie a questa incredibile eredità, Hubert conosce a fondo la terra della sua famiglia ed è in grado di produrre vini sensazionali da uve locali tradizionali come il Pinot Noir, che è l'unico vitigno nero consentito in Alsazia.

Al naso ci sono note seducenti di ciliegia rossa, prugne ed erbe secche mentre il primo sorso rivela un corpo medio e una freschezza brillante. La struttura raffinata e i tannini morbidi rendono questo Pinot molto facile da bere e il carattere di frutta rossa matura lo rende un ottimo abbinamento per piatti ricchi di anatra come l'anatra alla pechinese o un'insalata di anatra affumicata.
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